Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filet mignon de porc pour 4 personnes

Filet mignon de porc pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc : Filet mignon: Découpez le filet mignon de porc en 8 médaillons. Dans une poêle chauffez 2 c. à s. d'huile et faites colorer les ...

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc ...

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Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc au concombre : Pelez le gingembre et la gousse d' ail, et passez-les au presse-ail au-dessus d'une terrine. Ajoutez tous les ...

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Filet mignon de porc aux morilles pour 4 personnes

Filet mignon de porc aux morilles pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc aux morilles : Faire tremper les morilles dans l'eau tiède pendant 15 min.Les rincer, les égoutter, puis les faire bouillir pendant 10 ...

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Filet mignon de porc en brioche pour 4 personnes

Filet mignon de porc en brioche pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc en brioche : Faire revenir le filet mignon dans de l' huile, ajouter l'oignon et la carotte coupés en gros dés et le laurier. Couvrir.

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Recette de filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

Recette de filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

pour 4 personnes. 1 filet mignon d'environ 750 g; 15 cl de vin blanc sec; 4 cuillères à soupe de crème .... Filet mignon de porc au miel pommes et bananes  ...

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Filet mignon de porc en croûte de poivre pour 4 personnes ...

Filet mignon de porc en croûte de poivre pour 4 personnes ...

Recette Filet mignon de porc en croûte de poivre : Concassez le poivre dans le bol d'un robot ou enfermez-le dans un torchon et écrasez-le grossièrement à ...

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Filet mignon de porc au miel pour 4 personnes

Filet mignon de porc au miel pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc au miel : Faire mariner la viande avec du miel, sel, poivre et la sauce soja pendant une heure.Egoutter la viande, faites la revenir ...

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Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes

Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes

Recette filets mignons de porc aux mirabelles : Lavez, essuyez, dénoyautez les mirabelles. Pelez, émincez finement les oignons. Pilez un clou de girofle. Mettez  ...

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Recette de filet mignon en croûte

Recette de filet mignon en croûte

Ingrédients : champignon, canard, porc, veau, poivre, oeuf, sel. ... pour 4 personnes. filet ... 4. Déposer le filet mignon sur la partie inférieure de la pâte, saler et poivrer le filet, le tartiner d'une couche épaisse de mousse de canard ( pas la partie ...

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Filet mignon de porc laqué au miel vanillé pour 4 personnes ...

Filet mignon de porc laqué au miel vanillé pour 4 personnes ...

Recette Filet mignon de porc laqué au miel vanillé : Dans une casserole, faites fondre le miel et le beurre, les graines de la gousse de vanille, les graines de ...

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Filet mignon de porc en croute pour 4 personnes

Filet mignon de porc en croute pour 4 personnes

Recette Filet mignon de porc en croute : Etaler la pâte feuilletée, la recouvrir de tranches de poitrine fumée, poser le filet mignon, couper le foie gras et tartinez ...

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Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc pour 4 personnes 700g à 800g, 60 g de beurre, 2 cuillères ...

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Filets mignon de porc au ratafia pour 4 personnes

Filets mignon de porc au ratafia pour 4 personnes

Recette Filets mignon de porc au ratafia : Prendre de beaux filets mignons de porc, bien les dégraisser et les couper en tranches d'environ 2 cm.

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Filet mignon de porc aux poires et gingembre pour 4 personnes ...

Filet mignon de porc aux poires et gingembre pour 4 personnes ...

Recette filet mignon de porc aux poires et gingembre : Pelez, émincez les échalotes. Epluchez la racine de gingembre. Détaillez-la en petits dés. Pelez, coupez ...

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Filets mignons de porc à la marmelade d'oranges amères pour 4 ...

Filets mignons de porc à la marmelade d'oranges amères pour 4 ...

Recette filets mignons de porc à la marmelade d'oranges amères ... 4 personnes ... Au bout de 30 min., retournez les filets mignons, arrosez du mélange ...

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Recette de filet mignon de porc aux oranges et au fenouil

Recette de filet mignon de porc aux oranges et au fenouil

Une recette inventée pour mêler dans un même plat un fruit et un légume. ... pour 4 personnes. 800 g environ de filet mignon de porc; 4 oranges; 1 botte de petits oignons blancs; 25 g de beurre; quelques graines de cardamome; 5 petits ...

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Filet mignon aux figues pour 4 personnes

Filet mignon aux figues pour 4 personnes

Recette Filet mignon aux figues : Epluchez et émincez les échalotes. Rincez délicatement les figues sous l'eau froide, puis coupez-les en 4. Pelez et hachez les ... 4 personnes. Facile; 20 min. ... Filet mignon de porc en croûte de poivre ...

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Filet mignon de porc à la crème camembert pour 4 personnes ...

Filet mignon de porc à la crème camembert pour 4 personnes ...

Recette Filet mignon de porc à la crème camembert : Découper le filet mignon en fines tranches. Faites les revenir 2 minutes de chaque coté à la poële avec du ...

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Recette filet mignon aux trois poivres

Recette filet mignon aux trois poivres

Filet mignon aux trois poivres – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc pour 4 personnes, riz sauvage : 400 g, eau : 0. 5 l, échalote : 2 , huile : 4 cuillère ...

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Recette de filet mignon de porc moutarde et bière

Recette de filet mignon de porc moutarde et bière

Recette filet mignon de porc moutarde et bière par Dominique. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, lapin, porc, poulet, ail, crème ... pour 4 personnes.

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Filet de porc sauce aux agrumes pour 4 personnes

Filet de porc sauce aux agrumes pour 4 personnes

Recette Filet de porc sauce aux agrumes : Dégagez le zeste d'1 orange et d'1 pamplemousse, puis taillez-les en lanières régulières. Plongez-les 1 mn dans de  ...

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Filet mignon aux abricots et à la mangue pour 4 personnes ...

Filet mignon aux abricots et à la mangue pour 4 personnes ...

Recette Filet mignon aux abricots et à la mangue : La veille, recouvrez les fruits secs ... 1 filet mignon de porc d'environ 600 g; 34 abricots secs ou frais selon la ... 4. Pour la sauce : Chauffez, à feu très doux, une grosse cuillère à soupe bien ...

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Filet mignon aux mandarines pour 4 personnes

Filet mignon aux mandarines pour 4 personnes

Recette filet mignon aux mandarines : Faire dôrer le filet mignon sous toutes ses faces, dans une sauteuse ou un wok, réserver.Faire revenir l'oignon et l'ail ...

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Filet mignon confit à l'orange pour 4 personnes

Filet mignon confit à l'orange pour 4 personnes

Recette Filet mignon confit à l'orange : Emincez les oignons. Faites revenir la viande de tous les côtés dans une sauteuse avec le beurre, l'huile et les oignons.

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Recette de filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

Recette de filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

Recette filet mignon en croûte au chèvre et au jambon par gaelle. Ingrédients : oignon, tomate ... Viandes · Recettes porc ... pour 4 personnes. 1 filet mignon de  ...

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Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme ...

Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme ...

Recette Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme de terre ... 4 personnes ... Couper le filet mignon en tranche épaisse (environ 5 cm).

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Filet mignon aux mandarines et au miel pour 4 personnes

Filet mignon aux mandarines et au miel pour 4 personnes

Recette filet mignon aux mandarines et au miel : Préparer une marinade avec le jus de 3 mandarines, la sauce soja, l'oignon, 2 c.à s. soupe d'huile d'olive et le ...

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