Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pintade rôtie à la grenade | ricardo

Pintade rôtie à la grenade | ricardo

Recette de Ricardo de Pintade rôtie à la grenade. Une volaille mince accompagné d'un fruit tendance et d'un bouillon dégraissé donnent un repas de roi santé ...

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Pintade rôtie aux herbes | ricardo

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Recette de Ricardo de Pintade rôtie aux herbes. Accompagnée de son jus de cuisson, la pintade fait une excellente volaille pour le temps des fêtes.

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Cuisinez les oies, pintades et autres volailles comme un chef ...

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Ricardo Cuisine explique comment apprêter les oies, pintades et autres volailles. Dégustez les recettes de pintades rôties aux herbes ou les cailles au cari.

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Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins ...

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Recette de Ricardo de pintade rôtie et pois chiches aux poivrons ... Dans une poêle antiadhésive allant au four, dorer la pintade de chaque côté dans 15 ml (1 c.

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Pintade braisée au vin rouge | ricardo

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Ingrédients: pintade, bacon, échalotes, ail, champignons, vin rouge, bouillon de ... Couvrir et cuire au four environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que la pintade soit cuite. ... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs.

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Cailles rôties, sauce aux cerises et au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de cailles rôties, sauce aux cerises et au vin rouge. ... J'ai fait la recette avec des poitrines de poulet et c'était excellent. Très bonne sauce.

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Pintade saumurée à la mélasse | ricardo

Pintade saumurée à la mélasse | ricardo

Recette de Ricardo de pintade saumurée à la mélasse. ... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs. Préparation : 25 min; Total  ...

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Recette de rôti de dinde aux canneberges et au porto de Ricardo. Recette de volaille apprêtée pour les fêtes. Ingrédients: canneberges, porto, dinde, ail, huile  ...

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Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Poulet rôti. Dans un bol, mélanger la marmelade, le beurre, le persil et la moutarde. Saler et poivrer. Réserver. Sur une planche de travail, à l'aide d'un couteau ...

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Rôti de dinde à la clémentine | ricardo

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Préparation. Rôti de dinde. Dans une poêle, attendrir le poivron, l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter la viande et faire revenir environ 5 minutes. Saler et ...

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Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges.

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

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Recette de Ricardo de poulet rôti aux légumes. ... Avec les mains, enrober le poulet du mélange de sirop d'érable. Saler en insistant sur les cuisses et la poitrine ...

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Rôti de dinde aux canneberges | ricardo

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Recette de rôti de dinde aux canneberge de Ricardo.

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Cailles confites | ricardo

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Catégories. Oies, pintades et autres volailles .... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs. Préparation : 25 min; Total : 1 h 10 ...

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Recette de ricardo de rôti de dinde farci aux pommes et à la courge ...

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Défaire le rôti de dinde et l'ouvrir à plat, peau vers le bas. Passer des ficelles ...

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Topinambours rôtis | ricardo

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... minutes ou jusqu'à ce que les topinambours soient tendres et caramélisés. Parsemer de ciboulette et servir avec une viande rôtie ou le lapin braisé à la bière.

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Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 ° F). Chemiser une plaque à biscuits de papier parchemin. Dans un bol ...

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Dinde rôtie frottée au sel | ricardo

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Préparation. Mélange de sel. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Dinde rôtie. Déposer la dinde, poitrine vers le haut, dans un grand plat en ...

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Faisan et légumes rôtis, sauce aigre-douce | ricardo

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On peut remplacer les faisans par de la pintade ou par des cailles. Le temps de .... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs.

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Savoureuses

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Salade de haricots rouges aux rapinis et escalopes de poulet grillées · 4 stars (0) ... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs.

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Suprêmes de volaille, sauce minute | ricardo

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Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le poulet dans le beurre et l'huile environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Parsemer de ...

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Rôti de dinde aux épices farci aux noix | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de dinde aux épices farci aux noix. Cette recette de Rôti de dinde est excellent comme repas des fêtes ou n'importe quelle autre ...

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Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

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Déposer la dinde, poitrine vers le haut, dans un grand plat en verre. Saler la cavité intérieure de la dinde avec 10 ml (2 c. à thé) de sel. Parsemer le reste du sel ...

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Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Sur un plan de travail, défaire le rôti de dinde et l'ouvrir à plat, côté peau vers le bas. Saler et poivrer. Étaler la farce au centre des poitrines. Refermer le rôti.

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Dinde farcie au porc et aux champignons | ricardo

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Recette de Ricardo de dinde farcie au porc et aux champignons. ... Dans un grand plat de cuisson en verre ou en céramique, déposer la dinde, poitrine vers le haut. Dans un bol, mélanger l'ail et .... Rôti de dinde aux canneberges. Préparation ...

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Succulentes

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Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs · 4 stars (0). Préparation : 25 min; Total : 1 h 10 min ...

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Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo

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11 août 2015. Vous pourriez vous inspirer de cette recette pour du poulet. ... Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs.

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Rôti de dinde farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

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Recette de rôti de dinde farcie aux poires et aux canneberges: recette des fêtes de Ricardo. Ingrédients: rôti de dinde, canneberges, oignon, poires, vin...

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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

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Recette de Ricardo de rôti de dinde farci. Typique du temps des fêtes, le rôti de dinde farci est un repas qui ne se démodera jamais.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Recette de Ricardo : Rôti de porc aux pommes et à l'érable. ... Je remplace le vin blanc par du bouillon de poulet (donc je mets 2t de bouillon)et nous dégustons ...

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