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Recette de velouté d'asperges d'alsace au caviar d'orge perlé

Recette de velouté d'asperges d'alsace au caviar d'orge perlé

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 kg d'asperges d'Alsace "catégorie 2"; 2 blancs de poireaux; ½ litre de lait; ½ litre de crème fraiche; ¼ litre de fond blanc ...

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