Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pintade fermière farcie au four

Recette pintade fermière farcie au four

Pintade fermière farcie au four – Ingrédients :1,7 kg de pintade,150 g de farce de veau,2 échalotes,1 gousse d'ail,1 pomme,...

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Recette pintade farcie au four

Recette pintade farcie au four

Pintade farcie au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg, 100 g de chair à saucisse, 100 g de chair fine de porc préparée par le boucher ou le ...

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Recette pintade farcie aux marrons

Recette pintade farcie aux marrons

ÉTAPE 6Disposez la pintade farcie aux marrons sur une plaque à rôtir. Badigeonnez-la d'huile et faites-la cuire au four durant 30 min. Elle doit prendre une ...

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Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Pintade farcie au foie gras et veau au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade chaponnée, 100 g de foie gras cru, 300 g de chair de veau, 1 oignon, persil.

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Recette pintade farcie aux morilles

Recette pintade farcie aux morilles

Pintade farcie aux morilles – Ingrédients :1 chapon de pintade,100 g de ... ÉTAPE 2Placez votre chapon dans un plat allant au four préalablement beurré ou ...

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Recette pintade farcie aux pommes

Recette pintade farcie aux pommes

Pintade farcie aux pommes – Ingrédients :1,5 kg de pintade,2 pommes,100 g ... ÉTAPE 4Posez la pintade dans un plat à four et farcissez-la de cette préparation.

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Recette pintade farcie aux pruneaux

Recette pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux – Ingrédients :1 belle pintade vidée,300 g de ... ÉTAPE 5Préchauffez le four à th.7 (210°C) pendant 10 min. ... Imprimer la recette

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Recette pintade farcie aux poires et aux baies

Recette pintade farcie aux poires et aux baies

Pintade farcie aux poires et aux baies – Ingrédients de la recette : 4 poires comices, ... Utilisez une poire à sauce pour éviter de sortir la pintade du four, sinon ...

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Recette pintade farcie aux noix

Recette pintade farcie aux noix

Pintade farcie aux noix – Ingrédients de la recette : une pintade fermière de 1, ... ÉTAPE 5Disposez la pintade salée sur un plat allant au four, que vous aurez ...

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Recette pintade farcie à l'estragon

Recette pintade farcie à l'estragon

Pintade farcie à l'estragon – Ingrédients de la recette : 1 petite pintade, 1 tranche de jambon blanc, ... ÉTAPE 11Placez la pintade dans un plat qui passe au four.

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Recette pintade farcie au foie gras

Recette pintade farcie au foie gras

Pintade farcie au foie gras – Ingrédients :1 pintade fermière ,400 g de foie gras ... ÉTAPE 4Cuisez au four pendant 1 h 30 min à mi-hauteur. ... Imprimer la recette

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Recette pintade farcie à la mousse de foie d'oie

Recette pintade farcie à la mousse de foie d'oie

ÉTAPE 4Versez l'huile dans le fond d'un plat à four. Placez-y la pintade farcie à la mousse de foie d'oie. Salez et poivrez-la. Arrosez-la de porto et d'eau.

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Recette pintade rôtie aux herbes

Recette pintade rôtie aux herbes

Pintade rôtie aux herbes – Ingrédients de la recette : 1, 4 kg de pintade , 55 g ... Attachez les pattes avec une ficelle et déposez la pintade sur un grand plat allant au four préalablement beurré ou huilé. ... Volaille farcie au blé et champignons ...

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Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Pintade au four aux abricots et noisettes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 oignon, 500 g de noisettes, ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.

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Recette pintade rotie aux petits suisses facile et rapide

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Pintade rotie aux petits suisses facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1 pintade, ... ÉTAPE 7Disposez la pintade aux petits suisses sur un plat allant au four ...

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Recette pintade au foie gras et confit de figues au four

Recette pintade au foie gras et confit de figues au four

Pintade au foie gras et confit de figues au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des Landes , 1 bocal de ... Cailles farcies au foie gras et aux cèpes.

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Recette pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes – Ingrédients de la recette : 1 pintade ... utilisez une poire à sauce, ce qui vous évitera de sortir la pintade du four, ...

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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Préparation. ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (175°C). ÉTAPE 2Pressez le jus d'une orange, avec un presse-agrumes. Réservez la peau et les zestes.

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Recette pintade à l'échalote de jean-marc

Recette pintade à l'échalote de jean-marc

Pintade à l'échalote de Jean-Marc – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade ... ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (220°C). ... Pintade fermière farcie au four ...

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Recette pintade rôtie aux légumes d'automne

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Pintade rôtie aux légumes d'automne – Ingrédients de la recette : 2 carottes, 25 cl ... ÉTAPE 3Dans un plat allant au four, déposez les cubes de carottes avec les ...

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes hachées ,50 g de raisins secs ,4 c. à café de fond de volaille ,20 cl d' eau ...

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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Remettez la pintade au four pour un heure en la retournant et en l'arrosant très régulièrement (5 minutes environ) jusqu'à ce qu'elle soit légèrement laquée.

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Pintade rôtie aux herbes | ricardo

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Recette de Ricardo de Pintade rôtie aux herbes. ... Réduire la température du four à 180 °C (350 °F) et poursuivre la cuisson environ 1 h 15 ou jusqu'à ce que le ...

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